Mascarada Ibérica en Lisboa.

La Diputación de Cáceres, desde su Patronato de Turismo, ha estado presente  en la Feria de la Máscara Ibérica celebrada en Lisboa para promocionar las fiestas y la gastronomía de la provincia Cacereña.

Para ello ha contado con la colaboración del I.E.S. Universidad Laboral, y más concretamente con la participación de los alumnos del Ciclco Superior de Dirección en Cocina.

Éstos han sido los responsable de la realización de un show cooking, el pasado 10 de mayo, en uno de los stand que la Diputación de Cáceres tenía colocados.
Las elaboraciones realizadas han sido diferentes tapas confeccionadas con productos Extremeños con algunos de los sellos de calidad ( DO, IGP) existentes en la provincia de Cáceres;  entre los productos destacar: el pimentón, la miel, la ternera, el cordero, los quesos, etc. 
Dichas tapas han sido degustadas por todo el público asistente a la feria, al mismo tiempo, que los alumnos han facilitado una breve explicación sobre los productos utilizados.
Gracias a la Diputación de Cáceres nuestros alumnos  han podido aprovechar esta oportunidad para mostrar las actividades que desde el Departamento de Hostelería y Turismo organizamos y promocionar el I.E.S. Universidad Laboral como centro educativo que apuesta por colaboraciones que enriquecen y aportan conocimientos a nuestros alumnos al estar en contacto directo con el público en general.