Ir al contenido principal
Logo junta de extremadura
Skill

Skills de Extremadura

Escrito por en . Publicado en Portada.

Nuestro Centro fue sede de los Skills Extremadura 2016 en la modalidad de Técnología de la Moda únicamente con nuestros alumnos del C.F.G.S Patronaje y Moda, al ser el único Ciclo Formativo de la familia profesional de Textil, Confección y Piel que se imparte en nuestra Comunidad. 

Los alumnos seleccionados entre los 22 para la competición fueron: Jara de la Osa, Javier Jimenez, Benito Martín, Elena Gil, Lourdes Román y Lara Rodriguez y debieron crear un vestido de verano para señora.
Los criterios de evaluación que se tienen en cuenta son: patronaje, corte, medidas, aspecto general y calidad de la prenda. El resultado final fue todo un éxito. 
Desde el Centro queremos agradecer al jurado y profesoras de estos alumnos: Casti Mora y Carmen Segura, por el esfuerzo que realizan y la pasión que le transmiten a sus alumnos.
 
Otra de las modalidades que se celebró en nuestro Centro fue Servicio de Restaurante y Bar resultando nuestra alumna Celia Sanguino la ganadora de los Skills y representará a Extremadura en la final española el próximo año. El 2º premio fue para Alba Jesús del IES San Fernando de Badajoz y el 3º para Isabel Mª Perez del IES Lousteau Valverde de Valencia de Alcántara.
Las concursantes tuvieron que demostrar sus destrezas en las siguientes pruebas:
1º Cata de aguardientes
2º Vestir una mesa
3º Realizar una ensalada de frutas
4º Realizar un cóctel sorpresa y uno de creación propia
5º Decante de vino
6º Detección de errores en una mesa de restaurante
7º Realizar unos langostinos a la provenzal
8º Realizar un café jamaicano y uno de creación propia
9º Realizar un gin-tonic con 4 ingredientes a elección propia.

En estas pruebas ha habido muchos criterios de selección específicos además de la limpieza y profesionalidad de los alumnos.

Desde el Centro queremos agradecer a Daniel Bañeza por el esfuerzo invertido en su alumna y en la organización del concurso, también a nuestros profesores Jose Luis Perez y Michel Martín por formar parte del jurado y por el apoyo a la ganadora y a Tony Gamero del IES San Fernando y Felicísima Leal del IES Lousteau Valverde por acompañar a nuestros profesores en el jurado.

La última modalidad que celebramos fue Cocina y la clasificación final fue la siguiente:
1ª Cinthia Corraliza del IES Hostelería y Turismo de Orellana
2ª Andrea Cobo de nuestro Centro
3ª Paula Martín de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Mérida

El nivel de las alumnas estaba muy igualado lo que complicó la decisión final del jurado, compuesto por Antonia Pavón profesora de Cocina y Gastronomía en nuestro Centro, David Romero de Orellana y Jose Manuel Galán de Mérida, muchas gracias a todos ellos por el esfuerzo dedicado en sus alumnos y a nuestro profesor Rafael Rivero por ocuparse de toda la organización.

Las concursantes tuvieron que demostrar sus destrezas en las siguientes pruebas:Skulls2
1º Elaboración de un pescado con una serie de ingredientes
2º Elaboración de una carne con una serie de ingredientes
3º Elaboración de un postre sorpresa.
En estas pruebas se ha valorado la seguridad e higiene, la planificación y organización, la eficacia, técnicas usadas, etc.

Nuestro Director Andrés Talavero no quiso perderse en ningún momento la competición, además de entregar personalmente los premios.

pizza

Proyecto Solidario para la Casa de la Misericordia

Escrito por en . Publicado en Portada.

El pasado día 5 de mayo se celebró en el centro un recreo solidario con el fin de recaudar fondos para la Casa de la Misericordia de Alcuéscar donde se vendieron distintas variedades de pizzas artesanas elaboradas por alumnos y profesores del Departamento de Hostelería y Turismo.Hay que destacar el alto nivel de cooperación y participación no solo de profesores y alumnos sino de otros estamentos del centro como el AMPA y el personal no docente.
Se han recaudado 1007€ que se van a destinar a comprar aceite y otros alimentos no perecederos que nos ha solicitado la Casa de Misericordia. Puede parecer solo una gota de agua en el océano pero ¿Qué es el océano sin millones y millones de gotas? Muchas gracias a todos.

pulsera

Proyecto solidario ENCHÚFATE A LA VIDA

Escrito por en . Publicado en Portada.

A partir de hoy 18 de abril comenzamos un nuevo proyecto que desde nuestro centro educativo hemos dado prioridad. La iniciativa tiene como objetivo conseguir dos DESFIBRILADORES SEMIATOMÁTICOS para nuestro centro, de tal manera que TODOS los miembros de esta comunidad educativa estén más protegidos ante un eventual episodio de parada cardiorespiratoria. Como todos conocemos, las patologías de origen cardiaco son la primera causa de muerte en países desarrolados, y el nuestro no es una excepción. Probablemente hayáis visto en las noticias los últimos días casos de muerte súbita en personas aparentemente sanas, practicantes de deportes, que por circunstancias fisiopatológicas pierden su vida de manera repentina sin que nada se pueda hacer por ellos.
Como recordaréis, el pasado mes de diciembre organziamos la I SEMANA DE LA SALUD, LA SOLIDARIDAD Y LA ACTIVIDAD FÍSICA; pues bien, para cerrar esta semana hemos puesto en marcha esta actividad. El objetivo es vener de manera solidaria pulseras de silicona que llevan el lema ENCHÚFATE A LA VIDA. Con la venta de 2000 (dos mil) pulseras ( a 2 € cada una ) el centro podrá adquirir dos desfibriladores semiatomáticos con los que crearemos un espacio CARDIOPROTEGIDO, lo que supone que nuestos alumnos, vuestros hijos en algunos casos, y el resto de la comunidad educativa estaremos un poco más tranquilos ante algún episodio que pudiera alterar sus constantes vitales.
Os ruego vuestra participación activa y la máxima difusión de este proyecto, ya que con ello conseguiremos no solo el objetivo anteriormente detallado sino también ser referencia para el resto de centros y que esto se convierta en una gran iniciativa.