Proyecto LEONARDO: Visita de alumnos procedentes de Italia
23 alumnos de la Escuela AFP de ASTI (Italia) nos han visitado este segundo trimestre dentro del proyecto de intercambio escolar Leonardo Da Vinci que se realiza entre los dos centros.
Durante su estancia han participado en clases prácticas de los diferentes Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo, han realizado excursiones y actividades culturales, pero sobre todo han realizado prácticas en las diferentes empresas que colaboran con nuestro centro en el módulo de Formación en Centros de Trabajo. Restaurantes como Eustaquio Blanco, Oquendo, La Minerva, El Corregidor u hoteles como Husa Don Manuel, NH Palacio de Oquendo, Albarragena, entre otros, los han acogido durante 21 días para enseñarles todo lo que saben hacer.
El próximo 11 de abril partiremos a Asti y a La Roche Sur Yon para realizar la segunda parte de este proyecto.
Desde el Departamento de Hostelería y Turismo queremos agradecer a todos los que han colaborado para que este proyecto haya sido un éxito.
Servicio de Comedor y Desayunos en abril y mayo.
«Con el fin de cumplir con algunos de los resultados de aprendizaje expresados en los correspondientes currículos de los PCPI (Cocina y Restaurante-bar), de ciclos formativos de Grado Medio (Cocina y Gastronomía, y Servicios en Restauración) y de Grado Superior (Dirección de Cocina) el departamento de Hostelería y Turismo pretende abrir la cafetería auxiliar y el comedor para dar servicios de desayuno y comida.» .
Proyecto LEONARDO
PROYECTO LEONARDO DA VINCI
Gracias al proyecto europeo Leonardo da Vinci, 12 alumnos seleccionados de los Ciclos Formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, el próximo 11 de abril partirán a Asti (Italia) y La Roche Sur Yon (Francia) para realizar un mes del módulo de Formación en Centros de Trabajo en diferentes empresas de restauración de estos países.
Hemos realizado un blog con la siguiente dirección proyectoslaboralcaceres.blogspot.com.es para que los alumnos puedan compartir su experiencia con todos nosotros.
Servicio de Comedor y Desayuno en el Centro.
«Con el fin de cumplir con algunos de los resultados de aprendizaje expresados en los correspondientes currículos de los PCPI (Cocina y Restaurante-bar), de ciclos formativos de Grado Medio (Cocina y Gastronomía, y Servicios en Restauración) y de Grado Superior (Dirección de Cocina) el departamento de Hostelería y Turismo pretende abrir la cafetería auxiliar y el comedor para dar servicios de desayuno y comida.»